Category: Research Paper

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瞬間的な高温曝露で空気中インフルエンザウイルスは不活化できるのか？Can Airborne Influenza Viruses Be Inactivated by Sub-Second Heating?

本研究の特徴は、「サブ秒（1秒未満）の高温曝露による空気中ウイルス不活化」を定量的に評価した点にあります。Exposure to 180°C for only 0.25 seconds reduced the amount of infectious influenza virus by approximately three orders of magnitude. At 150°C for 0.36 seconds, the reduction was about two orders of magnitude.

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Research Paper: 噴霧乾燥：単一液滴の高分子分析による顆粒精密制御 (2025) Spray Drying: Precision Granule Production via Water-Soluble Polymers

産業界の基幹技術である噴霧乾燥法において、複合スラリーの乾燥は依然「試行錯誤」が課題です。本論文は、水溶性高分子（PVA）が液滴内で「隠れた設計者」として働き、最終的な顆粒構造を決定づけていることを解明。この知見は、粒子の欠陥を予測し、製造プロセスに精密な制御をもたらします。Spray drying complex slurries is often guesswork, hindering high-value granule production. This paper reveals the water-soluble polymer (PVA) acts as a “hidden architect” inside a single droplet, fundamentally controlling the final particle structure. This breakthrough moves material manufacturing from trial-and-error to precision control, allowing prediction of particle defects.

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